مجلة العلوم الإقتصادية و الإدارية و القانونية

السياسات الاقتصادية لتحقيق الأمن الغذائي في المملكة العربية السعودية خلال الفترة (1990- 2017) “القمح أنموذجاً”

Share This Post

السياسات الاقتصادية لتحقيق الأمن الغذائي في المملكة العربية السعودية
خلال الفترة (1990- 2017) “القمح أنموذجاً”

أحمد سعود آل مهنا

جامعة أم القرى || مكة المكرمة || المملكة العربية السعودية

DOI PDF

Tab title
تتمثل مشكلة الدراسة في العقبات التي يواجهها القطاع الزراعي في المملكة العربية السعودية، والمتمثلة في ندرة المياه، تبني الدولة سياسات لترشيد استهلاك المياه أدت إلى تقلص المساحة المزروعة الكلية وبخاصة القمح وتحول المملكة من دولة منتجة للقمح مكتفية ذاتياً إلى دولة مستوردة، لذا فإن استيراد هذه الأغذية يتأثر إلى حد بعيد بالعوامل الخارجية وبالسوق العالمية للغذاء، من هنا نبعت أهمية مناقشة السياسات الاقتصادية للأمن الغذائي، لاسيما مع قلة الدراسات التي تناولت الأمن الغذائي في المملكة العربية السعودية، في الوقت الذي ركزت فيه معظم الدراسات على جانب الأمن المائي والذي حذرت فيه من نضوب محتمل للمياه الجوفية في حال استمرار الزراعة المحلية. تهدف هذه الدراسة إلى التعرف على السياسات التي انتهجتها المملكة لتحقيق الأمن الغذائي بوجه عام، كما تهدف إلى دراسة العوامل الاقتصادية المحتملة المؤثرة على الإمدادات المتاحة للاستهلاك من القمح باعتبارها من أهم السلع الاستراتيجية، حيث تفترض الدراسة وجود علاقة بين مستوى الأمن الغذائي من القمح وعدد من المتغيرات الاقتصادية. قد اعتمدت الدراسة على المنهج الوصفي في بيان مفهوم الأمن الغذائي، أبعاده ومشكلاته وسياسات تحقيقه، كما اعتمدت على المنهج القياسي لاختبار فرضيات الدراسة. توصلت الدراسة لعدد من النتائج من أهمها وجود علاقة بين الأمن الغذائي في المملكة ومجموعة من العوامل أهمها مستوى الدخل، حيث أن ارتفاع الدخل على المستوى الفردي وعلى المستوى الوطني المتمثل في ارتفاع الاحتياطيات من العملات الأجنبية يؤدي إلى زيادة القدرة على تحمل تكاليف استيراد هذه الاغذية الأساسية وعلى رأسها القمح وزيادة الإمدادات الغذائية المتاحة للاستهلاك، كما أن لأسعار الغذاء العالمية تأثير على حجم تدفق هذه الإمدادات، من أهم توصيات الدراسة: الالتزام بالمبادرات الوطنية في مواجهة التحديات وتنفيذ برامج التحول الوطني التي تستهدف تحقيق التنمية المستدامة ومن أهم مكوناتها تحقيق نمو اقتصادي مستدام وحماية مستدامة للبيئة ومصادر الثروة الطبيعية وتبني استراتيجيات زراعية ملائمة.  الكلمات المفتاحية: الأمن الغذائي، القمح، العوامل الاقتصادية المؤثرة على الأمن الغذائي في المملكة.
Tab title
Due to the obstacles faced by the agricultural sector in the Kingdom of Saudi Arabia, especially, water scarcity, and the state’s adoption of policies to lessen water consumption which led to the shrinking of the total of cultivated areas, especially wheat, and the state’s transition from a self- sufficient wheat producer to an importing state. So the import of these foods is highly affected by the external factors and the global food market. The importance of this study comes from the need to discuss food security policies, especially with the lack of studies on food security in Saudi Arabia. While most of the studies focused on the water security aspect, of which they warned of a possible depletion of groundwater if local agriculture continues. This study aims to identify the policies adopted by the Kingdom to achieve food security in general, as well as to study the potential l economic factors affecting the supply of wheat commodity in particular in its capacity as one of the most important strategic commodities. The study hypothesizes that there is a relationship between the level of food security of wheat and a number of economic variables. The study used the descriptive approach in explaining the concept of food security, its aspects, problems and policies to achieve it. It also relied on the standard approach to test the study hypotheses. The most important results are: there is a relationship between food security in the Kingdom and a number of economic variables; the most important of which is the level of per capita income, as its increase leads to the increase of indivduals capacity to afford import costs of basic commodities like wheat, and the increase of food supplies available for consumption as well as international food prices have impact of the flow of these supplies. The main recommendations of the study: Commitment to national initiatives to face the challenges and implementation of national transformation programs that aim to achieve sustainable development, the most important components of which are: achieving sustainable economic growth and protection of the environment and natural resources and the adoption of appropriate agricultural strategies Keywords: food security؛ agricultural policy؛ factors affecting wheat supplies.

Subscribe To Our Newsletter

Get updates and learn from the best

More To Explore

Do You Want To Boost Your Business?

drop us a line and keep in touch

==> أرسل بحثك <==